Jeudi 17 avril, la traditionnelle Foire au jambon, se tiendra au marché et sur le parvis des Halles ainsi que sur la place Saint-Rémy, de 9h à 19h.
Au programme :
- Une large gamme de produits proposés par les commerçants du marché ainsi que des exposants spécialisés venus spécialement pour l’occasion.
- Un espace dédié aux brocanteurs, bouquinistes et disquaires sous la verrière du marché.
- Des démonstrations de métiers anciens : venez participer à la fabrication d’une corde artisanale.
- Un espace restauration sur le parvis du marché des Halles où vous pourrez déguster vos trouvailles.
- Une animation musicale toute la journée avec notamment un orgue de barbarie.
L’évènement est organisé en collaboration avec l’association Les Vitrines de Troyes et le Marché des Halles. Avec la participation des commerçants et des restaurateurs du quartier des Halles.
Bon à savoir :
Si la Foire au jambon existe à Troyes depuis l’époque Médiévale, les habitants de la cité tricasse ignorent bien souvent son histoire.
La foire au jambon est organisée traditionnellement le jeudi saint avant Pâques et suit le calendrier religieux ce qui explique qu’elle ne soit pas organisée à une date fixe. En effet, il s’agissait à l’origine de faire le plein de victuailles pour fêter la fin du Carême.